Mais attention, ça n’a pas toujours été le grand amour entre moi et mon assiette.

Petite, j’étais plutôt du genre difficile. Les pâtes sauce tomate et les chips barbecue, c’était à peu près le top du top dans mon monde culinaire. Le reste ? Bof.

Et puis, il y a eu une période plus compliquée. Mon rapport à la nourriture, à mon corps, à mon poids… tout ça s’est un peu emmêlé. Manger est devenu une galère, un sujet sensible, presque un combat.

Aujourd’hui, les choses changent (doucement mais sûrement).

Je me réconcilie avec cet univers et découvre que cuisiner peut être fun, créatif, et surtout hyper gratifiant.

Je m’amuse à tester, à rater, à réussir… et à créer des plats qui me font du bien au corps et au moral.

Et c’est comme ça qu’est née l’envie de ce blog.

Un endroit sans pression, sans jugement, juste du partage.

Un coin où on parle bouffe saine, épices qui font voyager, petits-déjs qui mettent le smile, et découvertes de recettes d’un peu partout dans le monde.

Pas besoin d’être un chef, ni de connaître les livres de recettes par cœur : ici on apprend ensemble, on se plante parfois (et c’est OK), mais surtout on se régale.

Alors si toi aussi tu veux cuisiner avec le cœur, explorer des recettes qui sortent des sentiers battus, et kiffer des plats qui font du bien, t’es pile au bon endroit.

Bienvenue dans ma cuisine, un monde où la créativité, les épices et le self-love vivent en parfaite osmose.